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Gazpacho de palta y pepino

  • 1/2 palta
  • 1 pepino y medio (pelado sin pepas)
  • 4 hojas de albahaca
  • Cucharita de jengibre rallado
  • Pizca de sal de mar
  • Gotitas de jugo de limón
  • Licuar todo junto
  • Refrigerar y servir